Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo.
Reserve.
Em uma panela refogue o bacon, o alho e despeje a mistura de feijão.
Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
Tempere com o molho de pimenta, o sal e salpique a salsinha.