Cozinhe o arroz na água e reserve.
Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar, cuide para não queimar.
Quando estiver com cor de caramelo, coloque o leite de coco e o leite e deixe ferver até derreter o caramelo.
Em seguida coloque o arroz e o leite condensado, deixe ferver 10 minutos.
Após amornar prove o açúcar.
Se preferir coloque mais 1/2 xícara de açúcar.
Sirva com canela em pó.