Na panela de pressão frite até dourar os cubos de carne e adicione a cebola, o tomate e pimentão ou pimenta americana (mais gostosa).
Depois coloque a água e todos os temperos, cozinhe por 20 minutos na pressão.
No processador ou ralador: rale as batatas e o chuchu e junte-os a carne.
Complete com água (se for o caso) e cozinhe por mais 15 minutos na pressão.
Sirva com queijo ralado e cheiro verde.
Dica: se não gostar da carne (como meu marido) acrescente capelete de queijo.
Sirva sem a carne, mas não deixe de cozinhar com ela, o gostinho é maravilhoso.