Corte o frango em cubos, tempere a gosto e refogue como de costume, acrescente o palmito e o milho. Reserve.
Em um refratário, misture o requeijão e as caixinhas de creme de leite, acrescente o refogado e misture bem.
Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar. Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva quente.
Sirva com arroz branco e salada.
Esta receita é ideal para quem está procurando praticidade na cozinha.