Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.
Depois junte a farinha e o achocolatado.
Por último o café aos poucos, batendo sempre, por último as claras em neve e o fermento.
Coloque em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido.
Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e junte ameixas pretas e coco ralado se quiser.