Coloque cada filé em um quadrado de papel alumínio.
À parte amasse bem a manteiga e o tempera tudo.
Espalhe esta pasta sobre cada filé, coloque 1 rodela de limão sobre cada um.
Embrulhe-os como um envelope.
Arrume em uma assadeira e asse em forno médio (175°) por 20 minutos.
Obs.: no forno micro-ondas substitua o papel alumínio por papel manteiga. Distribua os pacotinhos na borda do prato giratório. Ligue o forno na potência alta por 5 minutos.