Leve o açúcar ao fogo até ficar dourado.
Acrescente o leite e ferva até dissolver.
Depois coloque o leite condensado.
Dissolva o amido de milho em meio copo de leite e acrescente, mexendo até engrossar.
Abaixe o fogo e coloque o creme de leite, misture delicadamente.
Retire do fogo e coloque em uma travessa, deixe esfriar e leve para gelar.