Corte os peitos de frango em tiras e depois em cubinhos.
Pique a cebola, alho e os pimentos e leve-os a refogar em uma panela com um pouco de azeite.
Junte o vinho, o caldo de carne, a polpa de tomate e por fim a carne.
Deixe cozinhar em fogo médio por 20m. Tempere com sal a gosto.
Acrescente o feijão e meia malagueta deixando cozinhar por mais 5 minutos.
Retire do fogo e deixe apurar por 5 minutos.
Sirva com arroz branco.