Coloque o fubá em uma vasilha e molhe bem.
Deixe tampado por 30 minutos. Coloque para assar no cuscuzeiro.
Em outra vasilha coloque o leite, o açúcar e o coco e misture bem.
Se for usar o coco (fruta) bata no liquidificador, se usar o coco ralado basta misturar.
Depois de 10 minutos destampe o cuscuzeiro e regue com a mistura do leite com o coco e o açúcar.
Deixe no fogo por mais 5 minutos e pronto.
Sirva quentinho.