Deixe o frango marinar no limão por cerca de 15 minutos.
Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
Coloque em uma panela o azeite e a cebola, acrescente o alho e deixe dourar.
Despeje o frango e frite bem, vire dos dois lados.
Enquanto isso faça o molho de coco.
Em seguida na panela coloque a manteiga e espere derreter.
Acrescente a farinha de trigo e misture cuidadosamente.
Deixe o amido fritar e despeje o leite, mexa bem.
Acrescente o leite de coco e continue mexendo.
Coloque o sal, o creme de leite, mexa bem para não empelotar.
Depois coloque o molho no frango e leve para gratinar.
Sirva em seguida com arroz branco.