Bata as claras em neve, reserve.
Em outra vasilha bata as gemas com açúcar e com a margarina, até ficar tipo um creme, junte o leite, a farinha de trigo e bata bem.
Acrescente a baunilha e o fermento em pó, neste momento bata com a batedeira no mínimo.
Envolva as claras em neve a massa usando uma colher com movimentos de cima para baixo.
Leve ao forno em forma untada, por mais ou menos 40 minutos.