Maionese de abacaxi

Ingredientes (4 porções)

• 1/4 de uma cebola média
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de suco de limao
• 1 colher de chá de vinagre
• 1/2 colher de cha de pimenta-do-reino
• 1 colher de cha de molho inglês
• Óleo (colocar aos poucos, até dar consistência)
• 1 xícara de abacaxi em cubos (colocar por último, quando estiver pronta)
• 1/2 lata de creme de leite, sem o soro, colocar por último quando estiver pronta

Modo de preparo