Em uma vasilha grande coloque a margarina, o açúcar e o coco ralado, misture bem.
Adicione aos poucos o povilho doce e o ovo, misturando até ficar uma massa lisa, amasse bem.
Em uma bancada de mármore ou uma mesa faça tirinhas, com um garfo pressione levemente só para marcar.
Corte pedacinhos com uma faca e unte uma assadeira com manteiga.
Leve ao forno aquecido.
Pode fazer 1/2 receita, porque rende muito. Dependendo do forno assa rapidinho.