Misture todos os ingredientes do rocambole até obter uma massa meio grudenta.
Em seguida abra essa massa em formato retangular em cima de um papel alumínio. Acrescente o queijo e o presunto.
Enrole-a.
Já com o bacon frito e cortado em cubinhos pequenos enfie-os na massa da carne moída.
Enrole-a no papel alumínio e leve para assar.