Junte os ingredientes do creme, menos o chocolate. leve ao fogo até engrossar e ficar em ponto de mingau.
Nesse momento apague o fogo e adicione o chocolate branco picado e mexa até dissolver.
Deixe esfriar e reserve.
Bata as claras em neve e misture suavemente o açucar e o creme de leite. Reserve.
Faça a 1° camada de morangos e coloque por cima o creme.
Depois pique os chocolates Twix e jogue em cima do creme. Por último coloque a cobertura po cima e decore com alguns morangos.