Retire o excesso de gordura dos pedaços de costela, pique a linguiça em pedaços de aproximadamente 7 cm.
Em uma panela de pressão, coloque uma camada de costela e por cima uma camada de linguiça, assim sucessivamente até terminar os ingredientes.
Logo após coloque as 2 colheres de sopa de cebola e feche a panela.
Marque 45 minutos de pressão em fogo médio.
Desligue o fogo e deixe a panela soltar toda a pressão.
Sirva quente acompanhada de pão ou com arroz branco e farofa de ovos.