Em uma panela coloque o caldo knorr, o creme de leite, 1/2 copo de água, as 4 colheres de extrato de tomate e a manteiga ou margarina.
Mexa bem no fogo baixo, logo depois acrescente a salsicha cortada do seu gosto (cubos, inteira, picada).
Ferva por alguns minutos espere esfriar.
Coloque o queijo ralado e a batata palha.
É uma delícia também no pão de sal.