Em uma bacia grande reserve o polvilho.
Leve para ferver o leite e o óleo.
Após o leite ferver, escalde o polvilho, aguarde esfriar um pouco.
Acrescente um a um os ovos e o queijo e por último o sal.
Amasse bem a massa.
Modele como desejar e asse em forno médio pré-aquecido.