Em uma panela fritar a cebola com margarina.
Colocar o molho, milho, sal, pimenta.
Deixar por alguns instantes, esquentar sem ferver.
Colocar os ovos uma lado do olho preenchendo os espaços.
Tampar a panela e deixar cozinhar os ovos.
Cobrir com mussarela, colocar orégano e pingos de azeite.
Tampar e deixar fogo até derreter a mussarela.
Servir com arroz.