Bater bem os ovos, o açúcar e a água. Misturar a farinha, o cacau e o fermento. Colocar em uma batedeira e misturar com os ovos. Untar uma forma e assar em forno médio (170º), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Colocar em uma panela todos os ingredientes e misturar sem parar até dar o ponto. Não deixar ferver.
Levar ao fogo e misturar o leite condensado. Colocar 300 ml do leite e o chocolate em pó até começar a ferver. Acrescentar na panela 200 ml de leite. Misturar até dar ponto de um brigadeiro cremoso.
Misturar a água e o açúcar em uma panela e levar ao fogo até dar o ponto de fio. Bater as claras em neve. Com a batedeira ligada, misturar a água com açúcar à clara em neve e acrescentar as gotas de limão. Bater até ficar firme.
Cobrir a torta com o marshmallow e mesclar com calda de chocolate.