Cozinhe o rigatone com o óleo e sal a gosto.
Bata no liquidificador o leite, a farinha, o alho, a margarina e sal a gosto.
Leve ao fogo até virar um mingal.
Recheie cada macarrão cozido um por um, com o presunto e o queijo, não necessariamente todos.
Coloque em uma refratária, cubra com o molho branco e leve ao micro-ondas para aquecer por alguns minutos.