Estenda a massa em uma mesa e coloque presunto e queijo.
Enrole como rocambole e corte com distância de um dedo cada.
Coloque em uma forma.
Coloque o molho salsaretti em uma vasilha e tempere com sal e temperos a gosto.
Cubra os rondellis com o molho salsaretti e leve ao forno para cozinhar, mexendo a forma de vez em quando para não grudar no fundo.
Assim que estiverem cozidos, coloque por cima o molho branco e sirva com arroz.