Coloque em uma bacia o fermento, o óleo, o sal, açúcar e o leite morno.
Misture até dissolver bem o fermento, acrescentando o trigo até obter uma massa nem mole e nem dura.
Deixe dobrar de volume, com a ajuda de um rolo abra a massa, passe a margarina, coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.
Faça um charuto, amasse ele bem fechadinho.
Passe no leite com o ovo e passe em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo em temperatura não muito alta até ficar bem fritinho.