Bater no liquidificador os ovos, a margarina, o açúcar cristal, sal e óleo.
Bater bem, até esbranquiçar e dissolver o açúcar. Acrescentar o leite.
Continuar a bater.
Acrescentar a farinha de trigo.
Continuar batendo.
Desligar o liquidificador e colocar essa mistura em uma bacia média, acrescentar o fubá, misturar bem.
Não bater.
Acrescentar o queijo ralado, misturar.
Acrescentar o fermento em pó.
Untar a forma redonda média com margarina e assar por mais ou menos 30 minutos, em forno a gás.