Prepare a carne moída com os temperos que desejar, reserve.
No liquidificador bata todos os ingredientes restantes, menos os tomates e o fermento, coloque a massa em uma bacia e acrescente o fermento mexendo levemente
Coloque em uma forma untada com margarina e por cima coloque a carne moída pressionando levemente na massa e os tomates cortados em pedaços.
Leve ao forno até furar com um palito este sair limpo.
Sirva quente ou fria.