Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com açúcar e acrescente aos poucos o leite, farinha, pitada de sal, gotinhas de baunilha e por último o fermento.
Unte com margarina e enfarinhe uma forma.
Leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Leve tudo ao fogo até ferver.
Jogue sobre o bolo depois de pronto e leve ao forno por mais uns 10 minutos.
Ótima para o cafe da tarde!