Lave o arroz.
Corte o alho e a cebola.
Coloque o óleo na panela e frite o arroz com o o alho e a cebola.
Depois acrecente um pouco de água quente ate cobrir o arroz.
Deixe em fogo alto e quando secar o arroz acrescente mais um pouco de água fria,
abaixe o fogo e tampe a panela.