Na batedeira bata a margarina com as gemas, acrescente o açúcar, o leite e a farinha. Na batedeira bata as claras em neve, junte o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado.
Junte à massa, misturando delicadamente.
Coloque a massa em uma assadeira de 30 por 22 cm enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Misture os ingredientes da cobertura e cubra o bolo ainda quente sirva em seguida.
Se desejar corte o bolo ao meio horizontal e molhe com 1/2 lata de leite condesado misturada com 1/3 da lata de leite.
Cubra com a outra parte do bolo e despeje a cobertura.