Creme inglês
Por Elenice Felisberto

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, coloque o leite condensado, acrescente as gemas e bata até dissolver bem.

Passo 2 :

Acrescentar o leite e a essência de baunilha, misturando bem.

Passo 3 :

Levar ao fogo em banho-maria, sempre mexendo, até adquirir consistência (aproximadamente 15 minutos).

Passo 4 :

Rechear crepes, flan, bolo de nozes, rocambole.

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