Coloque o leite em uma vasilha e aqueça até ficar morno.
Misture o fermento no leite até dissolver completamente.
Misture o óleo, os ovos, a margarina. o açúcar e o leite com fermento numa bacia grande.
Coloque o trigo aos poucos, mexendo.
Amasse bem até a massa desgrudar da mão e ficar bem lisa.
Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que cresça.
Pegue um pouco da massa e abra com um rolo e rechei com o presunto e mussarela.
Corte os pãezinhos em tamanho pequeno.
Coloque em uma forma e deixe descansar cerca de 15 minutos.
Faça isto com toda a massa até que acabe.
Arrumar umas 3 formas grandes.
Pincele com gema de ovo.
Asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos.