Primeiro refogue a carne moída a gosto (pode colocar pedaços de bacon).
Depois de pronta em um refratário pequeno espalhe o requeijão, coloque a carne moída por cima, depois a batata palha e por último o queijo.
Leve ao forno.
Quando derreter o queijo está pronto.
Obs.: Pode fazer com frango e camarão.