As lulas devem estar limpas, cortadas em anéis, seus tentáculos cortados em pedaços.
Colocá-las em água fervente com sal a gosto até ficarem macias, uns 5 minutos, furar com o garfo para verificar se está no ponto.
Depois escorra a água e reserve.
Em uma caçarola ou frigideira grande, colocar o azeite, não deixe-o esquentar muito, acrescente o alho deixe fritar um pouquinho, depois as cebolas, os pimentões, misture bem, fogo baixo.
Acrescente o molho de tomate e aumente o fogo.
Distribua as lulas, os camarões, sal e pimenta calabresa a gosto e por último a noz-moscada.
Tampe e deixe por uns 10 minutos até reduzir um pouco o líquido.
Sirva quente com arroz branco e salada de alface americana.