Coloque a água para ferver.
Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no óleo, coloque a carne moída e refogue bem.
Junte o sal e o caldo de carne, acrecente o molho pomarola e o macarrão, misture tudo e acrescente a água já fervendo até que cubra o macarrão.
Acerte o sal e tampe a panela.
Assim que a panela pegar pressão conte exatamente 5 minutos no relógio e desligue o fogo, só abra a panela após sair a pressão sozinha.
Sirva assim que retirar da panela.
Uma dica: acrescente uma caixa de creme de leite após abrir a panela e queijo ralado. Fica maravilhoso.