Cozinhe a massa em água fervente com as colheres de óleo e sal a gosto.
Escorra a massa e reserve-a.
Tempere a carne moída com alho e sal 1 hora antes de cozinhar.
Frite a linguiça calabresa cortada em pedacinhos pequenos, depois de fritas acrescente a cebola.
Quando a cebola dourar, acrescente o tablete de caldo e a carne moída e deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar.
Depois de pronta, acrescente o molho de tomate com 1/2 copo de água e deixe ferver.
Se quiser pode acrescentar sazón para carne no molho (neste caso cuidado com o sal).
Em uma travessa grande intercale as camadas: massa, molho, mussarela.
Repita: massa, molho, mussarela.
Finalize com a mussarela, coloque um pouco de caldo por cima da mussarela para não ressecar.
Coloque no forno pré-aquecido por 20 minutos e pronto.
Obs.: Pode adicionar orégano e ovos cozidos para decorar.