Fassa um molho com a carne, tomate, cebola, pimentão e massa de tomate.
Sal a gosto.
Cozinhe as batatas com o caldo.
Depois amasse as batatas com a farinha dando ponto a massa.
Coloque óleo na mão para enrolar as bolinhas.
Amasse na mão uma quantidade de massa.
No meio coloque um pouco de recheio.
Feche o bolinho em formato de bolinhas.
Passe na farinha de rosca.
Depois é só fritar.