Coloque um plástico sobre a mesa, logo em seguida coloque as 3 fatias de bacon, uma do lado da outra.
Em cima do bacon, coloque a carne moída temperada a gosto, em cima da carne moída acrescente o queijo, o presunto e os tomates cortados em rodelas.
Enrole a carne com o plastico, retirando-o conforme enrola.
Coloque no forno para assar durante 40 minutos.