Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho amassado e a cebola picada, frite o arroz e coloque a água.
Deixe cozinhar, quando estiver quase seco tampe, abaixe o fogo e deixe secar.
Reserve.
Em uma panela aqueça o óleo, coloque o alho amassado e a cebola picada, frite a carne moída mexendo pra ela dissolver bem, coloque o molho e o orégano, deixe ferver.
Misture o molho de carne moída com o arroz, em uma forma coloque o arroz espalhe bem, coloque o presunto e a mussarela, outra de arroz assim até acabar.
Coloque o queijo ralado por cima. Leve ao forno até dourar.