Corte as berinjelas em rodelas.
Fatie o queijo minas.
Misture o frango desfiado ao molho branco.
Despeje metade do molho madeira no fundo de uma assadeira.
Distribua a metade das baringelas sobre o molho madeira.
Coloque 250g do queijo minas por cima, depois 175g peito de peru fatiado por último 250g do frango desfiado com molho branco.
Faça outra camada com berinjela.
Coloque em um copo a outra metade do molho madeira e misture com o tempero pronto.
Desta vez coloque primeiro a camada com o restante do peito de peru, depois coloque o restante do frango misturado com molho branco e por último a camada com o restante do queijo minas.
Coloque queijo parmesão ralado para finalizar (a gosto).
Asse em forno alto por 40 minutos.
Sirva ainda quente.
Obs.: Não se preocupem se o molho for muito grosso, ao cozinhar as berinjelas liberam muita água e a lasanha não fica ressecada.