Misture todos os ingredientes em uma tigela (amasse com as maos para facilitar).
Forre uma forma com papel manteiga para não grudar.
Modele bolinhas com as maos, coloque na forma e com o auxílio de um garfo, deixe os cookies levemente achatados.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem dourados.
Deixe esfriar e está pronto para servir.