Misture a carne moída, o sachê de creme de cebola, o ovo, a salsa, a cebolinha e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
Em cima de um pedaço de papel filme despeje essa massa e espalhe para formar o rocambole.
Em cima da massa fatias de mussarela, o tomate, a cebola, o requeijão e por último o presunto.
Deixe as bordas sem recheio para poder fechar bem e não vazar o recheio quando assar.
Vire e enrole o rocambole até o final.
Coloque para assar em uma assadeira untada com azeite em forno médio por cerca de 30 minutos.