Fazer um creme com manteiga, açúcar e gema, bata na batedeira e depois põe o creme de leite.
Molhar a bolacha no soro do creme de leite aos poucos.
Forre uma forma com o fundo solto ou um pirex com papel alumínio ou celofane.
Coloque bolachas no fundo, uma camada.
Passe em cima o creme uma camada bem fina.
Faça várias camadas de bolacha e creme.
Na lateral da forma coloque bolachas em pé para decorar a torta, pode quebrar um pedaço da bolacha, a ponta para não ficar muito alta.
Leve para gelar no freezer.
No dia seguinte coloque cobertura.
Leve ao fogo para engrossar.
Cubra torta e coloque na geladeira, um pouco antes de servir tire da forma e tire o papel.