Pudim gelado de morango
Por Regina C.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina de morango na água fervente e misture com a água gelada.

Passo 2 :

Unte uma forma levemente com margarina, coloque a metade dos morangos em fatias e por cima despeje a gelatina.

Passo 3 :

Leve à geladeira para endurecer.

Passo 4 :

Ferva o leite e misture a gelatina hidratada.

Passo 5 :

Espere esfriar.

Passo 6 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o creme de leite com soro.

Passo 7 :

Pique o restante dos morangos e misture a esse creme.

Passo 8 :

Despeje por cima da primeira gelatina (já endurecida) e leve à geladeira.

Passo 9 :

Desenforme no dia seguinte.

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