Name: Bife acebolado à Inglaterra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em bifes; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande cortada em tiras finas; 1/2 alho-poró cortado em rodelas; 4 colheres (sopa) de água; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S; 5 colheres (sopa) de chá preto preparado; Cheiro-verde picado

Bife acebolado à Inglaterra

Foto : Hellmann's

Por Hellmann's

25 min

Ingredientes (4 porções)

500 g de alcatra cortada em bifes
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
1/2 alho-poró cortado em rodelas
4 colheres (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
5 colheres (sopa) de chá preto preparado

Para polvilhar

Cheiro-verde picado

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com o sal.

Passo 2 :

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.

Passo 3 :

Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.

Passo 4 :

Coloque a cebola e o alho-poró na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.

Passo 5 :

Coloque a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e o chá preparado. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.