Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).
Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve
Em uma tigela média, coloque os filés e tempere com o gengibre.
Besunte a maionese HELLMANN’S light até envolver totalmente a carne.
Empane nos biscoitos triturados e coloque na assadeira reservada. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva com folhas verdes.
VARIAÇÃO Se preferir junte aos biscoitos triturados 1 colher (chá) de queijo ralado. DICA Para triturar os biscoitos, coloque em um saco plástico e passe o rolo de abrir massa. Não deixe triturar demais.