Name: Tapioca Americana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de tapioca granulada YOKI; 1 litro de leite; 500 ml de leite de coco; 3 xícaras de açúcar; 1 lata de leite condensado; Coco ralado a gosto

Tapioca Americana

4/5 (1 avaliaçõ)

Por Janakelly da Silva Gomes

45 min

Ingredientes (20 porções)

500 g de tapioca granulada YOKI
1 litro de leite
500 ml de leite de coco
3 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela adicione a tapioca e 500 ml de leite e deixe descansar por 30 minutos.

Passo 2 :

Passado o tempo a massa vai ganhar consistência, separe - a com as mãos, acrescente o leite restante, o leite de coco e o açucar, leve ao fogo baixo mexendo até a tapioca cozinha e engrossar ligeiramente.