Bata no liquificador as gemas com o açúcar, depois acrescente o iogurte, a farinha, o fermento e o óleo.
Quando o creme estiver homogêneo junte também as claras batidas em neve e misture muito lentamente com uma colher.
Coloque metade do creme em outra vasilha e adicione 2/3 colheres de chocolate em pó.
Unte e enfarinhe uma forma com um buraco no meio e coloque primeiro uma parte de creme "branco" sem chocolate, depois o creme de chocolate.
Continue até acabarem os 2 cremes (assim no final o bolo vai ter camadas de cores diferentes).
Asse no forno à 200° por 30 a 40 minutos.
No final polvilhe a superfície do bolo com açúcar em pó.