Pudim de abóbora
Por Fátima Pereira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador, os ovos com a manteiga e o açúcar (bater bem).

Passo 2 :

Junte aos poucos a massa da abóbora bem amassada, depois o queijo, o leite e a farinha.

Passo 3 :

Leve ao forno em forma untada com mel queimado, por aproximadamente 1 hora, dependendo da temperatura do forno e da consistência em que o pudim deverá ficar.

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