Deixe o PVT de molho em água morna suficiente para cobrí-lo, até que fique bem macio. Em seguida escorra a água e esprema.
Reserve.
Em uma vasilha grande misture o pvt ao molho shoyu e tempere com sal a gosto. Cuidado para não ficar líquido sobrando.
Agora adicione o palmito, a uva passa, o milho verde, a azeitona, a batata palha e o alface. Adicione também a maionese e o creme de leite em medidas iguais o suficiente para ligar (como se estivesse fazendo uma salada de maionese).
Por fim decore com batata palha. Sirva a seguir.
Também fica ótimo se servido gelado.