Bolo de camarão
Por Leila

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descongele o camarão.

Passo 2 :

Lave e escorra muito bem. Tempere com sal, limão e a pimenta. Reserve. Cozinhe as batatas com pouca água e sal.

Passo 3 :

Tire as peles do tomate e amasse bem. Junte os ovos batido, a margarina e o queijo ralado.

Passo 4 :

Faça à parte um refogado com o óleo, os temperos e o camarão escorrido do limão.

Passo 5 :

Não cozinhe muito o camarão se não ele fica duro. Depois de cozido junte ao purê de batatas e coloque em um refratário.

Passo 6 :

Polvilhe com farinha de rosca ou pincele com gema de ovo batida. Leve ao forno até dourar.

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