Pique as maçãs e junte o açúcar e deixe em uma vasilha descansar por 1 hora.
Após este tempo acrescentar os demais ingredientes e apenas mexer com uma colher de pau para agregá-los.
Colocar em uma forma de furo no centro.
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.